Il Nostro Menu

Ingredienti

Platano verde, Olio di Girasole alto oleico, Sale Rosa dell'Himalaya

Tratti distintivi

Il formato a rondelle le rende idonee per aperitivi in ciotoline o come contorno a secondi piatti in alternativa alle classiche patate.

Valori nutrizionali (per 100g)

Ingredienti

Proteine di SOIA reidratate 37,2% (acqua, proteine di SOIA concentrate 15,5%), acqua, pangrattato 14,1% [farina di FRUMENTO, olio di colza, lievito, sale, estratto di spezie (paprica)], oli vegetali (colza, girasole) in proporzione variabile, farina di FRUMENTO, amido di mais, aromi naturali, correttore di acidità (acetato tamponato), stabilizzanti (metilcellulosa, gomma di guar), fibra alimentare (agrumi), sale, cipolla in polvere, aglio in polvere.

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

Allergeni

Contiene: SOIA, FRUMENTO
Può contenere: UOVA

Ingredienti

Manioca, Olio di Girasole alto oleico, Sale Rosa dell'Himalaya

Tratti distintivi

Dal colore bianco brillante con bordini marroni, hanno gusto delicato e leggero che unito alla loro extra-croccantezza le rendono perfette come snack aperitivo o in abbinamento a sapori forti.

Ingredienti

Batata, Olio di Girasole alto oleico, Sale Rosa dell'Himalaya

Tratti distintivi

Dal colore arancione acceso e dal gusto dolce, sono perfette per chi ama i sapori particolari e ricercati.

Ingredienti

Barbabietola Rossa, Olio di Girasole alto oleico, Sale Rosa dell'Himalaya

Tratti distintivi

Dal colore rosso intenso e dal gusto dolce e terroso, sono perfette per chi ama i sapori particolari e ricercati.

🍫 Cioccolato Belga e Nocciole

Gelato belga al cioccolato e nocciola con pezzetti di nocciola caramellata

🥥 Cocco

Gelato al cocco cremoso con spolverata di cocco essiccato (Senza glutine)

🍫 Cioccolato Belga

Gelato al cioccolato belga ricco di cacao, vegano (Senza glutine)

🍓 Fragola e Panna

Fragole fresche e fruttate con crema liscia (Senza glutine)

🥭 Mango Alphonso

Mango Alphonso dal caratteristico gusto tropicale

🫐 Lampone

Leggero e rinfrescante con lamponi estivi freschi

🌰 Pistacchio Tostato e Miele

Pistacchi tostati al miele dal gusto unico

🤍 Vaniglia

Classico gelato alla vaniglia del Madagascar

🌺 Frutto della Passione e Mango

Miscela tropicale avvolta in mochi viola

Descrizione

Black Hawaii è il gusto gelato ispirato alle selvagge spiagge vulcaniche hawaiiane. Gusto cacao e acqua di cocco, con granella di cacao crudo. Colore nero intenso conferito dal carbone vegetale. Effetto detox.

Valori Nutrizionali (per 100g)

Caratteristiche Speciali

✅ Vegan
✅ Senza Lattosio
✅ Halal
✅ Senza Glutine
✅ Effetto Detox

Caratteristiche

Formato: Bottiglia in vetro a collo alto 0,33l
Contenuto Matcha: 1300 mg per bottiglia
Contenuto Frutta: 5% succo di lime

Ingredienti

Infuso di tè Matcha (acqua, tè Matcha), zucchero, succo di lime da concentrato di succo di lime (5%), anidride carbonica, aroma naturale, concentrato di succo di limone, Vitamina C, clorofillina di rame

Valori Nutrizionali (per 100ml)

Benefici

✅ Energia naturale fino a 6 ore
✅ Ricco di antiossidanti
✅ Vitamina C aggiunta
✅ Esperienza rigenerante

Ingredienti Speciali

Yuzu (Citrus Junos): Frutto giapponese a metà tra mandarino e Papeda Ichang
Matcha A+ Cerimoniale: Coltivato, macinato e confezionato con metodi naturali
Zenzero e Menta: Per un gusto rinfrescante e tonico

Proprietà Benefiche

L-Teanina: Aumenta la concentrazione e riduce ansia e nervosismo
Catechina: Protegge le cellule dai radicali liberi
Teofilina: Energia naturale senza effetti collaterali del caffè
Clorofilla: Proprietà detossificanti naturali

Contenuto Nutrizionale

✅ Alto contenuto di Fibre
✅ Ricco di Clorofilla
✅ Aminoacidi essenziali
✅ Vitamina A, K ed E
✅ Antiossidanti naturali

Certificazioni

🌿 Biologico al 100%
🌱 Vegano Certificato
🍃 Rispetta natura e tradizioni
⚡ Energia naturale bilanciata

Benefici

✅ Migliora l'equilibrio psico-fisico
✅ Energia senza crash del caffè
✅ Riduce ansia e nervosismo
✅ Aumenta la concentrazione
✅ Protezione antiossidante

Alla Vista

Birra di color dorato carico. Schiuma granulosa di discreta persistenza con buona carbonazione.

Al Naso

Intenso sentore di pompelmo rosa e agrume, che arriva diretto alle narici.

In Bocca

Ondate di frutta fresca arrivano immediatamente alle papille. Si avverte un deciso sapore agrumato, pompelmo rosa nel nostro caso, usato in idonea percentuale e spremuto direttamente dal frutto per poi essere aggiunto al mosto durante la fase di fermentazione. La bevuta è al top della freschezza, appagante e rinvigorente, che prosegue in bocca con il corpo maltato che scivola lieve in sottofondo, donando alla bevuta piacere e leggerezza. Il finale al palato è amaro e secco, con le sensazioni generali tipiche di una bevanda dissetante.

Stile Birraio

Moderna interpretazione di una Grapefruit IPA, in cui amaro, freschezza, intensità aromatica e beverinità sono le componenti fondamentali.

Abbinamenti Gastronomici

Birra giovane e leggera che può essere fruita a sé come bevanda dissetante, ma che ben si accompagna ad aperitivi, antipasti e secondi piatti a base di cruditè di mare o fritture di pesce.

Alla Vista

Birra velata di color giallo paglierino. Schiuma notevole, granulosa e persistente, dovuta all'uso di frumento, cereale ad alto contenuto proteico. Elevata carbonazione, come indicato dallo stile, per favorirne effervescenza e freschezza.

Al Naso

Carichi di spezie si effondono alle narici: i profumi sono intensi e ricordano limone appena tagliato e scorza di agrume.

In Bocca

Al palato arriva con una decisa nota citrica e agrumata, si distinguono coriandolo e buccia d'arancia amara, ingredienti utilizzati nella parte finale del processo di produzione per garantirne il massimo dell'intensità aromatica. La sensazione boccale è simile a quella di una bevanda effervescente, asprigna, perfetto complemento acidulo e spumeggiante regalato dal frumento, ove la parte fresca ed elegante delle spezie si mischia a quella più pepata e piccante offerta dal particolare ceppo di lievito usato in fermentazione. Il finale si chiude lievemente dolce e pungente, con la bocca che rimane pulita e abbeverata. Birra vivace, briosa, dissetante, da bere in quantità grazie alla freschezza generale e al basso contenuto alcolico.

Stile Birraio

Birra in stile Belga, delicata ed elegante. Tradizionalmente speziata con coriandolo, buccia d'arancia amara o di limone. Le versioni moderne tendono a sperimentare nuove tipologie di spezie (zenzero, fiori di sambuco, buccia di chinotto o di bergamotto).

Abbinamenti Gastronomici

Birra da fruire a sé come bevanda rinfrescante, ma che ben si può accostare ad aperitivi di verdura e formaggi freschi (mozzarelle, robiole, caprini, fiordilatte, ricotte), con secondi a base di carni bianche, oppure con tartare di pesce e crudité.

Alla Vista

Birra di color giallo paglierino. Schiuma fine, compatta, persistente e di carbonazione, caratteristiche consone allo stile. Pulizia e trasparenza tipiche di una bassa fermentazione.

Al Naso

Si distinguono note erbacee e speziate (erba appena tagliata e fiori gialli di campo) donate dal Saaz, luppolo nobile Boemo per eccellenza.

In Bocca

Entra con un invito rigoglioso e dissetante, in cui si fondono sapori di crackers e crosta di pane donate dal malto Pils con note più dolci e mielose che ci regala il malto Carapils. Prosegue al palato con il luppolo che dona un taglio lievemente amaro, accompagnando l'aroma con deliziose tracce di erba fresca ed accenni speziati piccanti e fruttati. Si chiude con l'equilibrio generale che riporta all'amaro, come indicato nello stile, secca e ben attenuata. Briosa, effervescente e di agevole beva, ove il basso tenore alcolico ne favorisce il consumo a più riprese. Birra Prodotta in "Decozione", particolare tecnica utilizzata nelle produzioni storiche e originarie di questo nobile stile birraio, usata per mettere in evidenza il sapore maltato gusto di cereale.

Stile Birraio

Nata nel 1842 a Pilsen, ridente cittadina della Repubblica Ceca, per mano del birraio bavarese Josef Groll, capostipite e inventore dello stile. Si contraddistingue per l'utilizzo di acqua povera di sali minerali, malti molto chiari e massicce dosi di luppolo Saaz, sia in amaro che in aroma. Pulizia, freschezza, beverinità e alta qualità delle materie prime ne caratterizzano i tratti distintivi più importanti.

Abbinamenti Gastronomici

Birra da bere in quantità, rinfrescante e leggera, eletta a bevanda che toglie la sete. Da consumarsi tranquillamente in varie ore della giornata, ma che ben si presta ad accompagnare varie pietanze: dal pesce, in particolare i fritti; alle carni bianche, pollo e tacchino arrosto o allo spiedo. Da abbinare a verdure e sottolio, antipasti di formaggi poco stagionati e salumi giovani, con torte salate, pizze, focacce e farinate di legumi.

Alla Vista

Birra ambrato carico. Schiuma generosa, di buona persistenza con carbonazione in linea con lo stile.

Al Naso

Si possono percepire aromi di frutta matura supportate da accenni di miele e biscotto.

In Bocca

Si apre con un notevole equilibrio generale fra le varie componenti organolettiche. Arriva al palato con una bella nota dolce, maltata, con richiami di biscotto e caramella toffee, per poi evolvere in delicati cenni di miele e frutta (ciliegia e arancia matura). Il finale al palato è perfettamente bilanciato, con il luppolo e il carattere secco che fanno da supporto all'armonia complessiva. Una birra da tavola, per tutti i giorni, di moderata gradazione alcolica e di facile bevuta.

Stile Birraio

Birra in perfetto stile Amber Ale, classico esempio di equilibrio fra toni di miele, biscotto e caramello con richiami fruttati e speziati.

Abbinamenti Gastronomici

Birra che ben si accompagna a buona parte delle pietanze. Indicata con formaggi e salumi di media stagionatura, con zuppe di legumi e con carni bianche stufate e insaporite.

🍯 Scegli lo Sciroppo

Gusti disponibili: Frutti di bosco, Pesca, Mirtillo, Frutto della passione, Fragola, Cocco

🫧 Scegli le Bubbles (opzionale)

Bubbles disponibili: Ananas, Melograno, Blue tropical, Mirtillo, Fragola, Litchi, Mela verde, Frutto della passione, Mango

🧋 Come Funziona

1. Scegli il tuo sciroppo preferito
2. Aggiungi le bubbles che desideri (facoltativo)
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